媒体报道只因吃了一碗隔夜蛋炒饭，竟让
点击上方“医院”可订阅哦！都市快报7月28日讯：医生提醒：夏天肠胃功能弱，少吃冰水果、冰饮料、隔夜饭、烧烤都是隔夜蛋炒饭惹的祸王大伯今年65岁，平时身体很好，高血压、心脏病什么都没有。突然开始不停腹泻，医院后没多久就下了“病危通知书”。连医生都感叹，做医生十几年，从来没有看到过腹泻这么严重的患者，医生在接到会诊单的时候，患者的心脏、肺、肝、肾、胰腺功能都衰竭了，处于休克状态。陆大伯为什么会这么严重？询问病史后，医生考虑与他出事前一天晚上吃的那碗“隔夜蛋炒饭”有关。“蛋炒饭放在冰箱里，我爸吃的时候用微波炉热了一下，我们想放在冰箱里总没事的。”王大伯的儿子说，没想到吃了后，父亲就开始拉肚子，从晚上到第二天下午，拉了几十次，反正人离不开马桶。除了腹泻，还有呕吐，一个人关在厕所，连走出来的力气都没有。医院感染病科主任潘红英所在科室接诊了一位急性胃肠炎患者，是个27岁小伙子，爱吃烧烤。前天中午，他发现单位边上的烧烤店不用等位，就进去吃了，鱿鱼、翅尖、扇贝，吃了一串又一串。下午就感觉肚子不舒服，到了晚上开始拉肚子，出现恶心、呕吐，家里人医院进行治疗。近期腹泻等胃肠疾病患者明显增多。医院感染病科主任潘红英说，和6月相比，肠道门诊病人增加20%以上，每天至少要看五六十位病人。专家提醒夏季是肠道疾病高发期，高温的环境细菌容易滋生，人们又喜欢吃生冷的食物，没有彻底加热杀菌，人一旦吃了含有被细菌污染的食物，就容易发生腹泻、呕吐、全身无力等食物中毒的症状。医院感染病科主任——潘红英“冷饮（如冰绿豆汤）、冰水果（如冰镇西瓜）、烧烤、隔夜菜，来肠道门诊就诊的很多患者，或多或少都吃过这四样东西。”潘红英主任说，“我们的肠胃在夏季炎热的环境下容易发生紊乱，导致细菌‘乘虚而入’，另一方面，夏季细菌活跃度较高，毒性较强”。医院感染病科主任—潘红英1.注意夏季水果的卫生，如西瓜，葡萄等。2.冰箱≠消毒柜。从冰箱里拿出的食物，一定要煮熟烧透。3.饭前便后要洗手。4.冰箱要定期清洗，每半月至一个月清洗一次。擦洗冰箱时，千万别漏了冰箱门上的密封条，这里是细菌最多的地方。专家介绍潘红英感染病科主任，主任医师，硕士，浙江中医药大学硕士生导师，教授，感染病学教研室主任。中华医学会全国肝衰竭与人工肝专家委员会委员，浙江省中西医结合学会感染病分会副主任委员，浙江省医学会热带病与寄生虫病分会常委，浙江省医学病毒学分会委员，浙江省中西医结合肝病学会委员，浙江省医学会结核病分会委员，浙江省预防医学会公共卫生应急专业委员会委员。《国际流行病学传染病学杂志》编委，《MMR》杂志审稿人。年毕业于浙江医科大学医学系，曾医院工作，医院副院长、科主任，杭州市新世纪优秀中青年人才（二层次）。省人才（三层次）。杭州市十佳青年英才，杭州市十佳医卫青年，五四青年奖章。长期从事感染病学的临床、科研、教学工作，具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。擅长于临床感染性疾病的诊治，尤其对病毒性肝炎、肝硬化、重型肝炎、药物性肝炎、脂肪肝、乙肝相关性肾炎、细菌性感染及发热待查等方面的诊治有独到的见解，积极参加突发公卫事件的诊治。主持省部级课题8项，参与省部级课题多项，曾主持的3项课题均获浙江省医药卫生科技创新二、三等奖，杭州市科学技术进步三等奖，成果达国际先进，国内领先水平，国内外杂志发表学术论文50余篇，SCI收录8篇（最高6.4），参编著作2本。专家门诊时间：每周一全天名医馆专家门诊时间：每周三上午图片来自网络白癜风产生的原因白癜风发病的原因
