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春节尚未走远,元宵节已近在眼前。元宵节.重要的事情,就是吃汤圆赏花灯。汤圆象征着团团圆圆、甜蜜美满,是元宵佳节的“主角”。
目前市面上汤圆的种类颇多,北方以甜汤圆为主,汤圆好吃,但并不适合所有人吃,特别是有脂肪肝、肝硬化、急/慢性肝炎的患者。
汤圆味美,但肝病患者应谨慎食用
汤圆含有过高的脂肪含量,脂肪肝患者食用较多后会增加体内脂肪量,给原本就伤痕累累的肝脏再次增加脂肪代谢的负担。
对于肝硬化患者,大多数肝硬化患者会有静脉曲张,如果胃部运动突然增强容易诱发曲张的血管破裂而引起消化道大出血,会造成生命危险。而汤圆是由糯米做成,糯米中含有较多支链淀粉,黏性大,难以消化,会造成胃蠕动增强,有一定风险。所以,肝硬化患者应谨慎食用汤圆。
对于肝炎患者来说,除了接受正规、科学地治疗外,还应在饮食习惯、作息规律方面多加注意,避免不当饮食、过度劳累而增加肝脏负担。节日期间,走亲访友,朋友小聚,免不了熬夜、劳累,这些行为极不利于肝病的恢复。
另外,医院专家介绍,春季是治疗肝病的黄金季节,这个时期治疗可获得极好的效果。许多慢性肝病患者多是由自身免疫力低下后感染病毒所致,春季自身免疫系统抗病毒能力增强,进入免疫清除期,此时再配合科学规范的治疗,正好是肝病康复的黄金时期。所以,肝病患者为了早日恢复身体健康,应在春季积极治疗。
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